目前，CocoCafé在咖啡市场较好的上海，已经有门店撤掉了汉堡，只卖咖啡和糕点。

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开发一个新的消费群体是开发一个老客户的成本六倍，所以留住老客户，是汉堡店的生存关键。良好的服务给固定的消费群体，加强与客户的沟通，是一种有效的方式。同时，通过会员促销等优惠活动，回馈固定消费者的付出，只有这样汉堡店经营者才能够有一个比较好的发展，这样的汉堡店的经营也能变得越来越好。

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其中，抵消费者来说，最重要的就是产品特征。关于消费者来说，长时间光临一家店，除了店面形象位置好之外，产品的品种滋味是消费者认可这家店的最重要的感受之一。塔斯汀汉堡店根据市场调查和跟踪理解，专业剖析相关数据，研发出合适全国市场并经过质量认证的自主品牌产品，扩展加盟店的知名度;塔斯汀汉堡店具有项目繁多的十几种品类：果汁类、冰沙类、店长引荐类、小甜品类、可可与咖啡汉堡类、海产品类、粗粮类等，共计千余款单品。塔斯汀汉堡店的产品涵盖了市场上一切类别的汉堡店，并且还在不时的研发新陈代谢，满足国内从南方到北方各种不同口味消费者的需求，同时统筹时节要素，一年四季都有主打品类;除此之外塔斯汀汉堡店不断在汉堡的口味上重复下功夫，所以塔斯汀汉堡除了在种类类型大作功夫外，在味觉层次方面，也做到了层次感强，有鲜、香、咸、甜、辣、麻等满足更多消费者的选择。并且塔斯汀汉堡自有的品牌多系列产品现已成为加盟商的主打产品，遍销各地，势头一路看好。